Projet Nutribiota : un premier atelier fructueux

Les 7 et 8 avril derniers, l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF) a réuni une trentaine de chercheurs et d’industriels en provenance du Québec, de la France et de la Belgique afin d’entreprendre une réflexion quant à la réalisation de projets de recherche collaboratifs sur les effets santé des prébiotiques issus notamment des petits fruits et des produits forestiers non ligneux.

Les membres de l’INAF présents ont trouvé ces réflexions et ces échanges fructueux et sont enthousiastes à l’égard de cette collaboration. La tenue de ces journées a été rendue possible grâce :

De belles pistes d’action liées aux projets collaboratifs ont été proposées aux membres des créneaux d’excellence AgroBoréal et Aliments santé ayant pris part à l’activité.

Symposium bleuet sauvage WBANA

Symposium bleuet sauvage WBANA

21 et 22 octobre 2014, Hilton Québec – Le Symposium bleuet sauvage, en collaboration avec la Wild Blueberry Association of North America – Canada (WBANA-Canada), donne à chacun une occasion unique de rencontrer les différents intervenants impliqués dans la production et la mise en marché du bleuet sauvage. Lors de ce symposium, vous pourrez découvrir les bienfaits des bleuets sauvages sur la santé, les moyens utilisés dans différentes parties du globe pour en faire la promotion et les exigences des consommateurs. Notre petit fruit bleu est exporté dans le monde entier et de nouveaux marchés tels que celui de la Chine se développent.

CLIQUEZ ICI pour inscription

À cette occasion, pour maintenir la compétitivité de la production, des chercheurs œuvrant dans différents domaines se réuniront pour partager leurs résultats de
recherche lors des rencontres du groupe WBREW mercredi après-midi et jeudi  matin. Les chercheurs du secteur production seront présents au Symposium et
disponibles pendant les pauses, le dîner et aux réceptions pour discuter de leurs recherches. Vous êtes cordialement invités à participer au Symposium bleuet sauvage pour établir de nouveaux liens et approfondir vos connaissances sur l’industrie du bleuet sauvage.

Plan de commercialisation pour les ingrédients nordiques: rapport disponible et stratégie à venir

Serdex International a réalisé pour le créneau AgroBoréal et ses partenaires un plan de commercialisation international pour les ingrédients nordiques. Une cueillette de données sur des secteurs spécifiques (cosmétique, pharmaceutique, nutraceutique, produits de santé naturels, additifs alimentaires et ingrédients santé) a été effectuée pour les marchés de l’Union Europénne et des États-Unis. Une analyse de ces données a permis de faire ressortir des recommandations pour identifier les meilleurs opportunités de commercialisation pour les ingrédients nordiques (petits fruits, PFNL et autres) et établir une stratégie collective de positionnement pour les entreprises du Créneau. Les organisations intéressées par les résultats de ce projet peuvent toujours se procurer le rapport complet en contactant la direction du créneau. Un projet pour le déploiement de la stratégie est en préparation et inclue notamment des missions commerciales pertinentes pour les marchés ciblés. Nous invitons les entreprises et organisations intéressées à prendre contact avec nous. Une première mission serait prévue dès l’automne en Suède. Surveillez nos communications pour en savoir davantage !

Plan_Commercialisation_AgroBoréal

Plan de commercialisation pour les extractibles et ingrédients santé

Plan de commercialisation pour les extractibles et ingrédients santé

Dans le cadre des travaux de mise en œuvre du Créneau d’excellence AgroBoréal, plusieurs organisations ont exprimé leur intérêt envers le potentiel d’exportation que peuvent offrir les marchés pharmaceutiques, cosméceutiques, nutraceutiques, des additifs alimentaires et des produits alimentaires santé. Avant d’entreprendre des actions d’envergure importante pour concrétiser le potentiel de ces marchés, il est primordial d’obtenir d’avantage d’informations sur ces marchés. C’est pourquoi les services de Serdex International ont été sollicités pour la réalisation d’un Plan de commercialisation des extractibles et ingrédients santé issus des PFNL et des petits fruits nordiques.

Le projet consiste à faire une cueillette de données secondaires sur les marchés potentiels afin de réaliser un plan de développement à l’international ainsi qu’une stratégie de commercialisation et de développement de marché encadré, répondant aux besoins de l’industrie pour les extractibles d’origine végétale et les ingrédients santé issus des produits forestiers non ligneux (PFNL) et des petits fruits nordiques à des fins cosmétique, nutraceutique et pharmaceutique ainsi qu’à des fins d’additifs alimentaires (colorants purs et arômes naturels) et de produits alimentaires santé.

Le Créneau AgroBoréal, Serdex International, Forêt modèle du Lac Saint-Jean,  et certaines entreprises contribuent déjà au financement du projet. Les organisations intéressés par les informations qui seront récoltées et les actions qui découleront du plan sont invitées à contribuer au projet. Pour plus d’informations, contactez la directrice du créneau : isabelletrivard@agroboreal.com.

 

Un plan stratégique pour l’industrie du bleuet sauvage

Le Syndicat des producteurs de bleuets du Québec a reçu une aide financière de 28 000 $ du Programme de soutien aux stratégies sectorielles de développement pour la réalisation du projet «Planification stratégique pour l’industrie du bleuet sauvage du Québec ». Le projet concerne la réalisation d’une planification stratégique pour l’ensemble de la filière québécoise du bleuet sauvage. Les parties intéressées ont convenu de travailler ensemble afin de relever les défis communs et d’assurer la croissance de leur secteur. Il s’agit d’un projet mobilisateur qui permettra à l’industrie du bleuet sauvage de se donner une vision propre, de définir des orientations stratégiques et de déterminer des actions prioritaires en vue de soutenir son développement pour les cinq prochaines années.

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