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Date(s) - 21 janvier 2015
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Utilisé depuis les années 60 par la plupart des pays du monde, le système d’analyse des risques et de maîtrise des points critiques (HACCP) est une méthode systématique et préventive d’assurance de la salubrité des aliments.
La certification Initiative mondiale de sécurité alimentaire (GFSI) met votre organisation à jour avec de nombreuses normes de sécurité alimentaire, pour garantir votre conformité. De plus, un certificat valide selon une norme GFSI reconnue, facilite votre accès aux marchés mondiaux.
Mercredi, 21 janvier 2015
Saguenay, Jonquière de 8h00 à 11h30 (salle à déterminer).
Lac-St-Jean, Roberval de 14h00 à 17h30 (salle à déterminer).
Entreprises 25$ (Financé en partie par le ministère de l’Emploi et de la Solidarité sociale du Québec )
Intervenant 65$
