Séminaire Extractibles végétaux

Date / Heure
Date(s) - 30 avril 2014
8 h 30 min - 16 h 00 min

Emplacement
Université du Québec à Chicoutimi

Catégories

• Régionale

Le Créneau AgroBoréal et ses partenaires sont heureux de vous inviter à mettre à votre agenda ce séminaire qui démystifiera le monde des extractibles végétaux.

Plusieurs végétaux produits ou récoltés en régions boréales possèdent des propriétés documentées et pressenties qui laissent croire en un potentiel extraordinaire de développement de produits à très haute valeur ajoutée destinés aux marchés nutraceutiques, pharmaceutiques et cosméceutiques. En effet, les composantes de plusieurs plantes présentent des attributs qui rendent intéressantes leur utilisation à titre d’extraits. De plus en plus d’entreprises et d’organisations se tournent vers ces opportunités. Il est donc important d’informer adéquatement le secteur bioalimentaire à ce sujet.

Organisé en collaboration avec :

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