La recherche consommateurs, un allié stratégique pour gagner des parts de marché
Chaque année, sur dix nouveaux produits lancés, un seul connaît réellement le succès. Pour maximiser leurs chances, les entreprises doivent être bien accompagnées afin d’identifier les facteurs qui mènent à la réussite. Le sensoriel et la recherche consommateurs figurent parmi les leviers les plus puissants de l’innovation, des outils que le Centre HUMAMI met à profit depuis plus de 25 ans en collaborant avec de nombreuses entreprises pour intégrer la voix du consommateur au cœur de leurs décisions.
Après tout, qu’est-ce qu’un bon produit ? Celui en lequel on croit… ou celui que les consommateurs choisissent d’acheter ?
Les comportements et les attentes des consommateurs ont profondément évolué. Les entreprises qui réussissent aujourd’hui sont celles qui les considèrent comme de véritables alliés stratégiques. Car au-delà du produit lui-même (son goût, sa texture ou son emballage), une foule d’éléments influencent le premier achat et la fidélisation à long terme.
Au cours de cette présentation, nous explorerons plusieurs de ces facteurs clés : du développement d’un nouveau produit à l’optimisation d’un produit existant pour réduire les coûts ou améliorer sa valeur nutritive, jusqu’au repositionnement durable d’un produit déjà sur le marché, peu importe sa notoriété.
À propos du Centre HUMANI
| Le Centre HUMAMI, une division de Cintech agroalimentaire, possède une expertise en évaluation sensorielle et en recherche consommateurs. Son savoir-faire se distingue par sa façon de capter les perceptions, les besoins et les attentes des utilisateurs pour obtenir de l’information stratégique et ainsi faciliter la prise de décisions éclairées dans chacun des projets industriels ou structurants qu’il mène. L’équipe du Centre HUMAMI croit fortement que le fait d’inclure les utilisateurs et réfléchir en collaboration avec les différents acteurs permet de maximiser les retombées des projets, autant pour l’industrie que pour la société . |
Sophie Vincent
Directrice du Centre HUMAMI, Sophie œuvre depuis maintenant 25 ans au service de l’industrie agroalimentaire. Au fil des ans, elle a développé des relations d’affaires durables avec de nombreuses entreprises de tous calibres : réalisé plusieurs centaines d’études auprès de consommateurs, animé de nombreux groupes de discussion, coordonné des panels sensoriels, donné des formations ou conférences et finalement est instigatrice de projets porteurs pour l’écosystème. En constant renouvellement, elle combine bien réflexion et intuition pour la prospérité immédiate et celle du futur.
