Saguenay–Lac-Saint-Jean, le 27 septembre 2023 – C’est dans le cadre du Rendez-vous AgroBoréal 2023 qu’ont été annoncés les gagnants des Prix Innovation 2023.

Le Rendez-vous AgroBoréal s’est tenu le 27 septembre à l’Orée des champs, dans le cadre de l’Assemblée générale annuelle du Créneau d’excellence AgroBoréal. Une soixantaine d’entreprises et partenaires du secteur agroalimentaire régional y étaient réunis pour souligner les 15 ans d’existence du Créneau. C’est également à cette occasion qu’ont été remis les Prix Innovation 2023.

Les Prix Innovation AgroBoréal visent à souligner et valoriser le caractère distinctif des nouveaux produits développés par les entreprises agroalimentaires du Saguenay-Lac-Saint-Jean.

Les entreprises étaient invitées à inscrire des produits alimentaires ou boissons avec ou sans alcool lancés entre le 1er janvier 2021 et le 1er septembre 2023. Les produits ont été évalués selon différents critères par un jury composé de 7 personnes le 8 septembre dernier au Cégep de Chicoutimi. Ce sont 25 produits qui étaient en lice pour remporter le grand prix d’une valeur de plus de 25 000 $.

Gagnants 2023

• Grand gagnant: Huile de graines de citrouille de Tournevent
• Plaisir des sens: Beurre de culture fermier de la Microlaiterie Riverin du Lac
• Emballage: Purée d’ail et Ail noir Oh! M’ail m’ail de la Pépinière Boucher
• Terroir: Soda tonic boréal léger de KWE Cocktails
• Offre santé: ELIA chocochanvre de Tournevent en collaboration avec la chocolaterie Rose-Élizabeth

Des prix exceptionnels

Tous les gagnants se sont vu remettre un laissez-passer de deux jours à Benefiq remis par l’INAF. Ils bénéficieront également d’une campagne de visibilité Zone boréale offerte par la Table agroalimentaire. En plus des prix énoncés précédemment, le grand gagnant remporte une analyse de catégorie offerte par Nielsen IQ d’une valeur de 6 500 $. Il bénéficiera finalement d’une validation de marché offerte par InBe d’une valeur de 17 000 $.

Partenaires financiers

Cette initiative est rendue possible grâce à l’appui financier de Développement économique Canada pour les régions du Québec et du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation dans le cadre du Programme d’appui au développement de l’agriculture et de l’agroalimentaire en région.  

De gauche à droite : Aldé Gauthier, directeur général d’Alliance forêt boréale, Yanick Baillargeon, président d’Alliance forêt boréale et préfet de la MRC Domaine-du-Roy, Isabelle Tremblay Rivard, directrice générale du Créneau d’excellence Agroboréal, et Serge Harvey, président du Créneau d’excellence Agroboréal.

De nombreux acteurs régionaux étaient réunis ce matin à l’Hôtel Universel d’Alma pour présenter Bioéconomie 02, une démarche de concertation régionale sans précédent visant à établir une stratégie de développement de la bioéconomie au Saguenay-Lac-St-Jean. Les partenaires de la démarche souhaitent faire de la bioéconomie un moteur de développement générant des retombées socio-économiques significatives dans la région.

 La bioéconomie est une économie qui utilise et valorise les ressources naturelles et renouvelables issues notamment des activités agricoles et forestières. Les secteurs agroalimentaires et forestiers occupant une place prépondérante dans l’économie régionale, on peut penser que le Saguenay-Lac-Saint-Jean possède un potentiel de développement bioéconomique intéressant. L’objectif est donc de structurer les initiatives qui ont émergé ces dernières années en valorisation de la matière organique, et de proposer une vision économique d’avenir pour la région inspirée par l’économie circulaire.

 « Miser sur la bioéconomie, c’est diminuer notre dépendance aux ressources fossiles et lutter contre l’appauvrissement des écosystèmes tout en stimulant la croissance économique, dans le respect des principes du développement durable. On n’a pas vu ça souvent, une concertation d’une telle ampleur autour d’un projet dans la région. Cette démarche établira une nouvelle vision de notre économie régionale qui, nous l’espérons, continuera de susciter l’enthousiasme et l’engouement de toutes les parties prenantes, » de dire Serge Harvey, président du Créneau d’excellence AgroBoréal, qui s’est montré très fier du grand nombre de partenaires réunis autour de ce projet novateur.

« Nous souhaitons provoquer une transition au sein de notre économie régionale, qui nous mènera vers une économie à haute valeur ajoutée à partir de nos ressources renouvelables. Une transition qui touchera de façon importante nos deux secteurs clés, soient la foresterie et l’agroalimentaire. Nous sommes tournés vers l’avenir et nous travaillons à instaurer une économie plus durable pour les générations qui vont nous suivre et à mettre en place, ensemble, des projets mobilisateurs qui auront des retombées importantes pour notre région », a déclaré Yanick Baillargeon, président d’Alliance Forêt Boréale.

« La bioéconomie est une solution gagnante pour assurer le développement durable du Saguenay–Lac‑Saint‑Jean, et les acteurs socioéconomiques de la région l’ont bien compris. Leur mobilisation permet de franchir aujourd’hui la première étape d’un grand projet rassembleur, qui mettra en valeur nos ressources renouvelables pour bâtir un avenir plus vert et prospère », a mentionné Nancy Guillemette, députée de Roberval et whip adjointe du gouvernement.

Les prochaines étape 

Une collecte de données a déjà été réalisée et des consultations sont en cours auprès des parties prenantes pour établir un portrait le plus juste possible des forces, faiblesses, opportunités et menaces du secteur régional de la bioéconomie. À partir des facteurs favorables et défavorables au développement de la bioéconomie au Saguenay-Lac-Saint-Jean, un diagnostic sera établi à partir duquel une stratégie et un plan d’action seront élaborés dans une optique de mobilisation et de concertation.  

Un forum régional sera tenu cet automne dans l’objectif de présenter et valider les résultats du portait et de la stratégie. Cet événement permettra aussi de présenter les perspectives de retombées, certaines initiatives régionales prometteuses et de susciter l’engagement des parties prenantes au sein de la stratégie. Ce rassemblement, où seront invités élus, entreprises, industriels, acteur socioéconomiques et établissements de recherche et d’enseignement, aura lieu le 21 novembre au Delta de Jonquière.  

Si une organisation se sent interpellée par la démarche ou souhaite en savoir davantage, elle peut contacter directement le Créneau Agroboréal ou Alliance forêt boréale.  

Les partenaires  

L’initiative, portée par la MRC Domaine-du-Roy, émane du Créneau d’excellence AgroBoréal et d’Alliance forêt boréale. Elle est rendue possible grâce au soutien financier de nombreux partenaires : ministère de l’Économie, de l’Innovation et de l’Énergie, Créneau d’excellence AgroBoréal, Alliance Forêt Boréale, les MRC du Domaine-du-Roy, du Fjord-du-Saguenay et de Maria-Chapdelaine, Promotion Saguenay, la CIDAL, Pekuakamiulnuatsh Takuhikan et les SADC du Fjord, du Haut-Saguenay, de Lac-St-Jean-Est et de Lac-St-Jean-Ouest.

Un comité de suivi a été formé pour piloter les activités de la démarche. Il est formé d’un représentant de chacune des organisations suivantes : Créneau d’excellence AgroBoréal, Alliance Forêt Boréale, MRC Domaine-du-Roy, Promotion Saguenay, MRC du Fjord-du-Saguenay, CIDAL, MRC Maria-Chapdelaine, Pekuakamiulnuatsh Takuhikan, les SADC, CQDD, CRIBIQ.

Dans le cadre d’une activité de lancement tenue il y a quelques semaines, le Créneau d’excellence AgroBoréal a dévoilé sa nouvelle initiative au grand public. En effet, depuis le 19 avril dernier, les entrepreneurs agroalimentaires ainsi, que ceux qui souhaitent le devenir, ont accès à la plateforme EN AGRO, qui leur est spécialement destinée. Ce portail virtuel vise à rassembler et faire connaitre les différentes ressources mises à leur disposition afin de les orienter adéquatement.

Cette nouveauté est née d’une situation identifiée par les entrepreneurs. Selon Isabelle Rivard, directrice du Créneau d’excellence AgroBoréal, ces derniers soulignent « […] qu’il est difficile de s’y retrouver parmi l’ensemble des services disponibles. Ainsi, iels passent parfois à côté de belles opportunités de soutien. En regroupant les informations importantes pour les entrepreneurs du secteur, nous espérons qu’iels puissent être mieux outillés afin d’améliorer la réussite de leurs projets. » Pour ce faire, un ensemble d’actions de communication seront déployées dans le but de faire connaître la plateforme et susciter l’intérêt envers l’entrepreneuriat agroalimentaire.

Au-delà d’être un portail de choix en matière d’accessibilité aux différents outils, EN AGRO présente également une formule d’accompagnement EN RÉSEAU. Il s’agit d’un service permettant de réunir au cours d’une même rencontre diverses ressources de soutien pour venir en appui à un entrepreneur ou un projet précis. Au terme de cette démarche, un plan d’action personnalisé est présenté afin d’optimiser les chances de succès et orienter l’entrepreneur vers les outils adaptés à sa situation et ses besoins. Cette stratégie permet notamment d’apporter une expertise sectorielle spécialisée en plus de favoriser les liens entre les divers acteurs de développement économique régional.

En utilisant EN AGRO, vous avez accès à une panoplie de ressources en quelques clics, tant d’accompagnement, de formation ou de financement. Le portail a été élaboré de manière à ce que les entrepreneurs, ou toute personne démontrant de l’intérêt quant au domaine, se retrouvent efficacement parmi les services, parfois méconnus, qui sont mis à leur disposition. Le contenu est fiable et présenté de manière variée (trousses, guides, vidéos, liens…). Quels que soient vos besoins, vous pouvez compter sur ce nouveau portail, conçu pour vous aiguiller au mieux à travers vos recherches d’outils dans le secteur agroalimentaire, tout en favorisant son rayonnement !