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Écoconception de produits et d’emballages alimentaires
L’écoconception est un levier clé pour réduire l’impact environnemental des produits et emballages en agroalimentaire, tout en générant des économies et en répondant aux attentes des consommateurs et des partenaires. Dans ce webinaire, présenté en collaboration avec...
La transformation numérique, une réponse à vos enjeux ?
Dans un secteur agro-agricole en pleine mutation, la transformation numérique est un levier stratégique pour améliorer votre efficacité, optimiser vos ressources et renforcer votre compétitivité. Ce webinaire vous aidera à mieux comprendre les enjeux et opportunités...
Optimiser votre présence en ligne
Vous êtes-vous déjà posé la question «qu'est-ce que je publie aujourd'hui sur les médias sociaux ? » Cette présentation propose des idées de contenus afin de créer plus d'engagements et des outils pour un calendrier éditorial efficace aligné aux valeurs et à la...
Voyage au coeur de l’innovation en bioéconomie
Retour sur une mission économique dans la région Grand Est en FranceDu 3 au 9 novembre, une délégation du Saguenay-Lac-Saint-Jean, organisée par Serdex International en partenariat avec le Créneau d'excellence AgroBoréal et la Conférence régionale des préfets, s'est...
Les leviers d’innovation des produits alimentaires
Cette présentation porte sur la proposition d’une identification et d’une organisation des différents leviers d’innovation d’un produit alimentaire qui lui permettent de se démarquer et de répondre à des besoins de marché. Le domaine alimentaire doit innover...
Le développement durable pour le secteur agroalimentaire boréal
Le développement durable est aujourd'hui au cœur des priorités de nombreux secteurs économiques, et l'industrie agroalimentaire n'y fait pas exception. Alors que les consommateurs sont de plus en plus soucieux de la provenance et de l'impact de ce qu'ils mangent, les...
L’innovation pour le secteur agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean
L’innovation est devenue un moteur essentiel pour les entreprises qui cherchent à se démarquer dans un marché agroalimentaire en pleine évolution. Les nouvelles technologies, les pratiques durables et la valorisation des ressources locales sont autant de leviers de...
Des bonnes pratiques logistiques pour optimiser ses opérations
La présentation aborde les croyances courantes qui freinent souvent l’adoption de pratiques logistiques modernes par les entreprises agroalimentaires. Le premier thème met en lumière l’optimisation des entrepôts, souvent perçue comme un investissement lourd....
Les avantages de la collaboration pour le développement des entreprises et des filières agroalimentaires boréales
Dans un monde de plus en plus interconnecté, la collaboration devient un moteur essentiel de la croissance et de l'innovation, particulièrement dans le secteur agroalimentaire. Pour les entreprises et les filières agroalimentaires boréales, travailler ensemble n’est...
10 facteurs clés de succès pour transformer vos idées en un modèle d’affaires prospère
Cette conférence est conçue pour les entrepreneures passionnées du secteur agroalimentaire. Vous découvrirez 10 facteurs clés des entreprises agroalimentaires prospères. De la conception à la croissance durable, nous explorerons les méthodes et stratégies pour...
Réinventer son assiette : De la crème glacée en plastique au miel sans abeilles
Dans un monde où l'innovation alimentaire repousse constamment les limites, deux avancées récentes témoignent de cette révolution : une crème glacée fabriquée à partir de plastique comestible et du miel produit sans l'intervention des abeilles. D'un côté, une...
L’IA dans le développement de produits
L'intelligence artificielle (IA) dans l'industrie alimentaire représente un tournant majeur dans le développement de produits. Utilisée pour évaluer la qualité des aliments, l'IA introduit désormais des technologies comme Hypertaste, une langue électronique d'IBM, qui...
