Les bénéfices de la recherche / validation consommateurs

Les bénéfices de la recherche / validation consommateurs

Inspiré des méthodologies Agiles et du Lean startup, Inbe propose une approche et posture plus agile et itérative aux études de marché traditionnelles. Dans le cadre de ce webinaire, Daniel Leblanc, co-fondateur de Inbe, vous présentera des parcours d’innovation, rapides et itératifs, appuyés par des études de cas, bonnes pratiques et pièges à éviter. Notamment à partir du cas d’étude du projet Vivanda Boréal, en présence de l’entrepreneur en série, Pierre-Yves Côté.

InBe logo

À PROPOS DE INBE

Inbe est une entreprise qui révolutionne les pratiques traditionnelles de recherche et validation de marché par une approche agile et niché en innovation en amont. Inbe possède un accès a des millions de participants et des techniques de recherche et validation diversifiées afin capturer la voix des clients en temps réel dans sa propre plateforme technologique. Inbe accompagne ainsi annuellement une centaine de projets et d’équipes du Québec et d’ailleurs afin de les aider à propulser leurs investissements en innovation dans la bonne direction!

Daniel Leblanc

Daniel Leblanc, co-fondateur de Inbe

Fort de 20 ans d’expérience en développement de produits, Daniel a démontré à maintes reprises son efficacité à créer, à mobiliser et à challenger des équipes pour les amener à transformer leur organisation par l’innovation. Il s’est particulièrement distingué à titre de directeur R&D en implantant des techniques avancées permettant de réduire de 50 % le temps de développement de produits.


Aujourd’hui, Daniel accompagne les équipes d’innovation de plusieurs entreprises reconnues au Québec, au Canada et en Europe, afin de les aider à intégrer la voix des clients dans le processus d’innovation en amont et par le même fait, accélérer leurs prises de décision. Il a ainsi participé à la création de nombreux nouveaux produits de même qu’à l’amélioration des pratiques d’innovation de plusieurs équipes.


Ayant lui-même démarrer sa propre entreprise technologique, il est un fervent praticien du Lean startup! Il favorise une approche itérative multi-tests permettent d’apprendre plus vite et plus souvent que les méthodes traditionnelles d’études de marché.

Vivanda boréal

À PROPOS DE VIVANDA BORÉAL

Vivanda Boréal est une entreprise offrant des boulettes végétales à base de fameuses gourganes de chez nous, d’un mélange de légumes, de graines et de céréales. Disponible en trois saveurs : épicée, légumes du jardin, champignons de la forêt.

Pierre-Yves Côté

Pierre-Yves Côté, Président et co-fondateur d’Aliments Boréals Inc.

Pierre-Yves Côté possède plus de 20 ans d’expérience à titre de conseiller en investissement et en tant que PDG et directeur général. Il est spécialisé entre autres dans les affaires internationales, le transfert de technologie, le financement de projets ainsi que dans le démarrage et l’exploitation d’entreprises engagées dans les secteurs des biens de consommation, de la fabrication, des énergies vertes et des services professionnels.

Depuis 2020, il est Président et co-fondateur d’Aliments Boréals Inc, une société impliquée dans la production de produits à base de plantes. Les galettes de burgers végétales conçues à base de gourgane, sous la marque Vivanda Boréal, ont déjà conquis les consommateurs et gagné plusieurs prix. Il s’agit d’un projet moteur pour la région qui permettra de développer la transformation de la gourgane.

L’innovation dans la chaîne d’approvisionnement

L’innovation dans la chaîne d’approvisionnement

Le monde de la transformation agroalimentaire vit des changements importants qui se sont accentués dans les dernières années avec la Covid et la guerre en Ukraine. Les entrepreneurs et les gestionnaires sont à la recherche de partenaires et de solutions pour faire face à ces changements. Cette présentation met de l’avant différentes facettes de l’innovation. A l’aide d’exemples de projets (ou cas d’entreprises), Cintech présente diverses façons d’innover et de relever les défis associés aux nouvelles réalités de la chaine d’approvisionnement :

  • Disponibilité et augmentation du prix des matières premières
  • Pénurie de main d’œuvre
  • Approvisionnement local
  • Pratiques de développement durable
  • Transition du marché de la protéine
  • Numérisation des données
  • Automatisation de procédés de fabrication 
Logo Cintech

À PROPOS DE CINTECH AGROALIMENTAIRE

Cintech agroalimentaire est un centre de recherche avec une spécialisation en transformation agroalimentaire. Cintech aide les producteurs et les transformateurs de toutes tailles (start-up à grande entreprise) à relever les défis damélioration ou d’innovation au niveau du développement dingrédients, de produits finis ou de procédés technologiques. Son équipe de professionnels comprend des expertises R&D, en évaluation sensorielle/tests consommateurs, en assurance qualité et au niveau réglementaire.  La mission du centre est d’aider les entreprises agroalimentaires à accroitre leur niveau d’innovation et de compétitivité. 

Guillaume Boisvert

Guillaume Boisvert, Directeur Développement Affaires 

Passionné de l’innovation et des tendances alimentaires, Guillaume cumule plusieurs années d’expérience en développement des affaires, en développement de produit et en recherche marketing. Actif dans le domaine alimentaire depuis plus de 15 ans, il met à profit ses connaissances et ses expériences pour accompagner et conseiller les entreprises de l’industrie agroalimentaire dans le développement de leurs projets d’innovation de produits et de procédés. 

Démystifier l’agilité d’affaires et la veille stratégique

Démystifier l’agilité d’affaires et la veille stratégique

Découvrez et démystifiez l’agilité d’affaires et la veille stratégique !

Au-delà des études de marché et des plans de commercialisation ponctuels, nous vous amenons à réfléchir de façon stratégique, sur la base d’une information de qualité et d’une analyse pertinente.

Qu’est-ce que la veille stratégique et qu’est-ce qui ne l’est pas?

Quels sont les éléments à surveiller lorsqu’on fait de la veille?

Quel est le moment (ou quelles sont les circonstances idéales) pour réaliser une veille stratégique?

Ce sont toutes des questions auxquelles vous aurez les réponses dans ce webinaire. 

À PROPOS DE PHAR

Phar est un bureau spécialisé en intelligence d’affaires et veille stratégique augmentée. Composé d’une équipe mixte de conseillers et de veilleurs chevronnés, nous suivons les marchés de nos clients, en faisons l’analyse et vous assistons dans vos prises de décisions stratégiques et efforts de développement de marché à l’international.  

Caroline Bouchard

Curieuse et à l’avant-garde, Caroline est une éternelle étudiante qui se nourrit de l’information et la transforme en action. Caroline est une citoyenne du monde, un catalyseur d’initiatives et une véritable passionnée qui adore co-créer des opportunités pour les autres. Son intention dans la vie: être inspirée pour inspirer à faire LA différence.

Guillaume Cariou 

Faisant de la veille en contexte international dans des secteurs divers, Guillaume a pu tester et employer avec succès plusieurs outils et plateformes de vigie durant les douze dernières années. (Re) chercheur dans l’âme et accompagnateur d’entreprises, Guillaume n’hésite pas à explorer de nouvelles avenues afin de trouver « l’infoclé »

Les crédits RS&DE, un incitatif à l’innovation

Les crédits RS&DE, un incitatif à l’innovation

Différents crédits d’impôt existent pour encourager les entreprises à participer à la recherche scientifique et au développement expérimental (RS&DE). Le programme le plus couramment utilisé par les entreprises est le « Programme de crédits d’impôt pour la RS&DE ». Il s’agit d’un programme qui existe depuis de nombreuses années, qui est relativement simple d’utilisation et qui permet de réduire les risques associés à la participation à l’innovation. Cette présentation permet donc de faire un survol de ce programme afin de connaître les mécanismes permettant d’y accéder ainsi que les dépenses admissibles aux crédits. Il s’agit d’un programme incitatif conçu pour encourager les entreprises à participer à l’innovation. Si les entreprises ne vont pas chercher les crédits auxquels elles ont droit, elles peuvent parfois passer à côté d’importants montants d’argent. Ne laissez pas passer la chance de vous informer !

 

À PROPOS D’AGRINOVA

Centre collégial de transfert de technologie (CCTT) en agriculture associé au Collège d’Alma, Agrinova est dédié à la recherche appliquée menée en partenariat avec les entreprises et les organisations. Plus précisément, Agrinova réalise des activités de recherche et d’innovation, d’aide technique, de formation, de transfert de connaissances et de technologies en collaboration avec les entreprises innovantes.

Stéphanie Claveau, M. Sc.

Stéphanie Claveau a complété un baccalauréat en biologie, incluant une concentration en écologie, en 2003, ainsi qu’une maîtrise en environnement, en 2006, à l’Université de Sherbrooke. Elle est à l’emploi d’Agrinova depuis 2006 où elle occupe le poste de Chef d’équipe en production animale et fourragère. Son travail consiste à accompagner les entreprises agricoles dans leurs projets d’innovation. Au cours de sa carrière chez Agrinova, elle a réalisé plusieurs projets sur des sujets variés (alimentation, détection des chaleurs, confort et bien-être (type de litière)) et a accompagné un très grand nombre d’entreprises dans leurs réclamations de crédits d’impôt.

Prix de revient et hyperinflation

Prix de revient et hyperinflation

« L’inflation atteint 6,7 % en mars au pays, du jamais vu depuis 31 ans »

 Source : Radio-Canada, 20 avril 2022

 

« D’une année à l’autre, l’indice des prix des produits industriels l’IPPI a augmenté de 18,5 %, 

sa plus forte hausse depuis décembre 1974. »     

– Statistique Canada, 22 avril 2022

 

« L’Indice des prix des matières brutes (IPMB) a progressé de… 42,7 % d’une année à l’autre»     

– Statistique Canada, 22 avril 2022

 

Cette présentation a pour but de démontrer comment refléter le comportement de l’inflation sur les prix de revient de l’entreprise et comment ajuster les prix de vente en conséquence. La règle de l’art d’un bon système de prix de revient vise à refléter le plus possible le comportement des coûts d’une entreprise ! L’hyperinflation, elle est en économie, une forme atypique d’inflation qui se manifeste par une hausse extrêmement rapide des prix…

Comprenez-vous vraiment les états financiers de votre organisation ? Avez-vous un système de prix de revient ? Si vous avez un système de prix de revient en place, comprenez-vous comment les prix de revient sont calculés ?  Êtes-vous capable d’identifier le comportement des coûts de votre système de prix de revient ?

Il y a, grosso modo cinq méthodes de calcul du prix de revient. La méthode des coûts par activités / ABC, la méthode des coûts complets, la méthode des coûts variables, la méthode des coûts spécifiques et la méthode du coût marginal.

Gérer en hyperinflation impose alors une boucle de rétroaction. Pour permettre d’identifier l’origine des écarts et l’ampleur des écarts. Et d’identifier leurs comportements. On-t-il un comportement lié au volume d’activité ? Ou un comportement lié plutôt à des frais fixes ?

Ajuster les prix de vente ? Attention aux décisions hâtives ! Avez-vous une politique pour la fixation de vos prix de vente ? Est-ce que la politique actuelle est toujours appropriée ? Sinon, quelle politique vous semble la plus appropriée ? Recherchez-vous la différenciation ?

Un gros client refuse votre augmentation de prix. Que faire ? Le Prix de revient c’est important !

Jacques Plante, B. Ing, MBA

Plante a participé à l’implantation de dizaines de systèmes de prix de revient dans des PME manufacturières partout au Québec. Gradué en génie industriel de l’École Polytechnique et au MBA de l’université McGill, il a aussi obtenu une attestation en management et transfert des connaissances à la TÉLUQ. M. Plante anime depuis 2017 des échanges qui ont été réalisés en collaboration avec plusieurs organismes de développement économique et associations professionnelles.  À l’aide des logiciels de visioconférence, il lui a été possible de parcourir virtuellement une grande partie du Québec. C’est ainsi que son matériel est particulièrement adapté aux participants.

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L’investissement durable, créateur de croissance

L’investissement durable, créateur de croissance

Regardez autour de vous : la durabilité est devenue un impératif d’affaires dans le secteur agroalimentaire. Ce sont les entreprises les plus ouvertes à prendre le virage du développement durable, celles qui font preuve d’innovation en vue de répondre aux enjeux sociaux et environnementaux, qui se révèleront les plus résilientes et les plus performantes. Êtes-vous prêts ? 

Par cette conférence, découvrez pourquoi la durabilité est une opportunité de croissance pour les entreprises du secteur agroalimentaire. Tendances chez les investisseurs, solutions de financement accessibles, investissement durable et investissement d’impact… nous approfondirons ensemble la finance durable. Vous aurez alors un regard éclairé et serez en mesure de reconnaître les opportunités et les risques stratégiques dans le secteur agroalimentaire afin de mieux identifier les objectifs de développement durable les plus pertinents pour la croissance de votre PME.

La ferme Tournevent se joindra à la conférence pour témoigner de son modèle d’affaires basé sur la durabilité et la circularité. Un exemple concret qui allie croissance et durabilité !

 

À PROPOS DE FONDACTION

Depuis le début de ses activités en 1996, Fondaction a la conviction qu’il est nécessaire de faire les choses autrement dans le monde de la finance et des affaires. Créé à l’initiative de la CSN, Fondaction aide les Québécoises et les Québécois à préparer leur retraite en offrant un REER accessible. L’épargne recueillie est investie dans les PME d’ici. Fondaction permet donc de créer et maintenir des emplois de qualité tout en contribuant à une économie plus performante, plus équitable et plus verte.

Claire Bisson, chef adjointe de l’investissement d’impact – Fondaction

Claire Bisson croit que la finance doit jouer un rôle clé dans le développement économique, social et territorial du Québec. Chef adjointe de l’investissement depuis son arrivée à Fondaction en 2009, elle dirige l’équipe Investissements directs, impact. On lui doit la mise en œuvre d’approches de financement novatrices tels le Fonds Biomasse Énergie, le programme Jeune Pousse, l’agroalimentaire durable et d’autres types de partenariat avec les Créneaux d’excellence. Claire a auparavant fait sa marque au sein du Mouvement Desjardins où elle a entre autres assumé la direction générale d’un Fonds d’investissement régional et participé au développement d’une nouvelle direction en acquisition d’entreprise. Sa vision stratégique du développement rejoint celle des entrepreneurs dont elle saisit les préoccupations et le désir d’innover tout en contribuant à l’intérêt commun.

À PROPOS DE LA FERME TOURNEVENT

Située à Hébertville, le berceau du Saguenay-Lac-Saint-Jean, la Ferme Tournevent cultive plus de 500 hectares en régie biologique de grandes cultures spécialisées telles que : du canola, du chanvre, de la caméline, du lin doré et brun, du sarrasin, des pois jaunes, des lentilles ainsi que l’ail. En plus de la production agricole, leurs installations comptent maintenant un centre de tri et de nettoyage de grains ainsi que la première huilerie au Lac-Saint-Jean, et l’une des rares au Québec. L’entreprise est détenue à parts égales par Audrey Bouchard et son conjoint depuis 2014.

Audrey Boucard, directrice générale et co-propriétaire – Ferme Tournevent

Titulaire d’un baccalauréat en sciences et technologie des aliments, Mme Bouchard occupe le poste de directrice générale de la ferme Tournevent se chargeant de la mise en œuvre de la mission et vision de l’entreprise : Produire et transformer de façon durable des cultures biologiques de notre région nordique en primant des pratiques d’économie circulaire afin de participer à la santé collective de notre société en offrant aux Québécois des aliments biologiques, nutritifs et sains issus de leur terroir

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