Ressource
Service et accompagnement -Pasteurisation à froid par les hautes pressions hydrostatiques (HPP) Valorisation des coproduits, Sécurité/innocuité alimentaire, Mise en place de système qualité
Service et accompagnement -Pasteurisation à froid par les hautes pressions hydrostatiques (HPP) Valorisation des coproduits, Sécurité/innocuité alimentaire, Mise en place de système qualité
Coordonnées
1642 rue de la Ferme Sainte-Anne-de-la-Pocatière, Qc, G0R 1Z0 418 856-3141
http://www.cdbq.net/transformation-alimentaire/