

Programmation détaillée
Avec ses conférences inspirantes, ses occasions de réseautage et son ambiance dynamique, le Festival Déclic s’impose comme un incontournable pour tous ceux et celles qui veulent façonner l’avenir de l’agroalimentaire d’ici.
8 h 30 à 9 h
Accueil et mot de bienvenu
Conférence d’ouverture – 9 h
Définir et comprendre l’innovation


CONFÉRENCE – 9 h 30
La créativité, moteur de l’innovation
Cette conférence met en lumière l’importance d’adopter une meilleure approche de résolution de problèmes pour générer de nouvelles options et ainsi éliminer l’incertitude en plus d’atteindre des résultats. Plus qu’un simple récit, cette formation souligne l’impact positif d’une nouvelle approche dans la création d’un avenir plus prometteur, en encourageant l’exploration de nouvelles idées et la recherche de solutions novatrices réelles et durables.
Présenté par :
10 h 30
Pause réseautage | Visite des kiosques dans le hall

ATELIER – 11 h
La créativité, moteur de l’innovation
Un atelier pratique permettra de mettre en application de façon concrète des approches explorées sur des problématiques réelles des participants.
Présenté par :
12 h à 13 h 30
Dîner buffet
Panel d’experts – 13 h 30
Déjouez les tendances – Testez vos connaissances, nos experts réagissent en direct!
Un panel interactif où experts et participants se challengent autour des grandes tendances de l’innovation agroalimentaire selon différentes perspectives : agriculture, santé et nutrition, bioproduits, marchés et consommation. Testez vos connaissances, comparez vos perceptions aux faits et découvrez, grâce aux réactions croisées de nos experts, quelles tendances façonneront réellement l’avenir de l’agroalimentaire.
Animatrice
Annie Chamberland | Directrice régionale Saguenay-Lac-Saint-Jean | Axelys
Panélistes
- David Duchesneau | Partenaire d’affaires, Ventes PME – Est du Canada | NielsenIQ
- Renée Michaud | Directrice générale | Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels
- François Tremblay | Directeur général | Agrinova
- Cristina Marques | Directrice – Partenariats et innovation | CRIBIQ
Présenté par :

14 h 30
Pause réseautage | Visite des kiosques dans le hall
ATELIERS – 15 h
Chaque participants doit choisir un atelier parmi les trois choix proposés.
Atelier 1 : réseautage en économie circulaire
Découvrez comment transformer vos défis en opportunités lors de cet atelier dynamique dédié à l’économie circulaire. L’objectif ? Rassembler entrepreneurs et organisations pour explorer ensemble des solutions innovantes qui maximisent la valeur des ressources, réduisent les coûts et créent de nouvelles sources de revenus.
Au programme :
- Une introduction claire et accessible aux principes de l’économie circulaire, adaptée à tous les niveaux de connaissance.
- Des tables de réseautage thématiques pour échanger sur vos besoins et vos offres d’intrants ou d’extrants, et identifier des opportunités d’affaires concrètes.
Que vous cherchiez à optimiser vos ressources ou à explorer de nouvelles collaborations, cet atelier est une occasion unique d’accélérer l’adoption de pratiques circulaires dans votre organisation. Repartez avec des idées, des contacts et des pistes d’action !
Animatrice : Maude Limoges | coordonnatrice du projet Économie circulaire SLSJ | Centre québécois de développement durable
Atelier 2 : Transformation numérique en agroalimentaire : passez de l'intuition à la stratégie
chargée de projetOn peut commencer petit et faire une vraie différence avec le numérique! Dans cet atelier d’une heure, on démystifie ce que ça veut dire concrètement la transformation numérique. On parle des vrais enjeux : manque de main-d’œuvre, pression sur la rentabilité, besoin de mieux gérer les opérations… et comment le numérique peut aider, sans tout chambouler d’un coup. À travers des exemples inspirants et des outils simples, on explore comment amorcer une démarche numérique à votre rythme, en évitant les erreurs fréquentes. Pas besoin d’être expert en techno : il suffit d’avoir une vision claire, de bien s’entourer et de savoir par où commencer. Cet atelier vise à vous donner des pistes concrètes pour faire évoluer votre entreprise, un pas à la fois.
Animatrice : Sophie Villeneuve | chargée de projet | COlab Innovation sociale et culture numérique
Atelier 3 : Remix ton Agriculture, pour penser des produits adaptés à de nouveaux marchés
L’innovation est essentielle à la survie de toute organisation. Cependant, comment générer des idées novatrices pour explorer de nouveaux marchés et développer des produits qui reflètent les tendances actuelles ? Si vous cherchez à développer de nouvelles idées, l’atelier « Remix ton agriculture » est un incontournable. Cet atelier, basé sur les principes des jeux sérieux, offre une stratégie simple et efficace pour vous aider à sortir des sentiers battus.
Animatrice : Rachel Berthiaume, M.A. LCT | experte-conseil en innovation ouverte et collaborative | Si Lab
Cocktail réseautage – 16 h
Pour terminer la journée, soyez des nôtres pour le cocktail réseautage. Dans une ambiance festive, ce sera l’occasion de faire le bilan de la journée et du maillage avec les producteurs, transformateurs, chercheurs, entrepreneurs, étudiants et décideurs.
Au programme :
– Cocktail et bouchées boréales
– Ambiance décontractée
– Remise des Prix Innovation
Présenté par :

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