FORMATION CONTINUE POUR LES ENTREPRISES BRASSICOLES
Titre du projet : Formation continue pour les entreprises brassicoles
Année de réalisation : 2018
Porteur : Mastera
Description : Mastera est un programme de formation continue du Cégep de Jonquière qui offre, depuis l’automne 2016, la toute première formation en Tehcnique de production en microbrasserie. LE but de la formation consiste à développer l’autonomie et la capacité de résoudre les problèmes en production brassicole. Assurer la mise en place et la réalisation d’un plan de contrôle de la qualité conforme au modèle élaboré par l’Association des microbrasseries du Québec.
RÉGIE DE PRODUCTION DES GRANDES CULTURES NORDIQUES BIOLOGIQUES
Titre du projet : Régie de production des grandes cultures nordiques biologiques
Année de réalisation : 2016
Porteur : Agrinova et Moulin A. Coutu
Description : La production biologique de grandes cultures dn conditions agroclimatiques nordiques est un secteur de production à fort potentiel où la recherche et l’innovation sont d’une importance majeure. L’objectif principal du projet vise l’amélioration du rendement et de la qualité dxes grains de spécialité produits à travers la chaîne régionale, grâce à un plan d’intervention pour le contrôle des mauvaises herbes adapté à la réalité géographique et économique des entreprises.
OPTIMISATION DE LA PRODUCTION DE LUZERNE EN RÉGION NORDIQUE
Titre du projet : Optimisation de la production de luzerne en région nordique
Année de réalisation : 2009
Porteur: Agrinova
Description : L’objectif de se projet est d’identifier et de valoriser les conditions favorables au développement d’une filière d’approvisionnement en luzerne déshydratée au Saguenay-Lac-Saint-Jean, et ce, dans le contexte de l’agriculture nordique.
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