Objectif : Répondre au besoin de formation dans ce secteur agricole en forte expansion, soit les vergers fruitiers nordiques, afin d’assurer la pérennité de cette industrie.
Description : Développement d’un programme de formation qui mènera à une attestation d’étude collégiale en exploitation de verger fruitier nordique. Il s’adressera à toute personne désirant développer une entreprise ou collaborer à son exploitation. Plus particulièrement elle interessera la relève, les personne qui sont déjà exploitants, les personnes qui veulent siversifier leur production agricole.
Titre du projet : Extraction polyphénols de bleuets
Année de réalisation : 2013
Porteur : SPBQ et CRIQ
Objectif : Doter le Québec d’une technologie permettant l’extraction et la purification des anthocyanes et des autres substances polyphénoliques des bleuets afin de développer une nouvelle fillière commerciale.
ADAPTATION DE L'AMÉNAGEMENT DE CANNEBERGIÈRES BIOLOGIQUES SUR SABLE EN RÉGION NORDIQUE
Titre du projet : Adaptation de l’aménagement de cannegergières biologiques sur sable en région nordique
Année de réalisation : 2009
Porteur : Agrinova
Partenaires financiers : Programme de soutien au développement de l’agriculture biologique (MAPAQ), Programme d’appui au développement de l’agriculture et de l’agroalimentaire en région (MAPAQ), Ministère de l’économie, de l’innovation et des exportations du Québec et Conseil pour le développement de l’agriculture du Québec SADC Maria-Chapdelaine
Description : Ce projet visait l’adaptation des pratiques d’aménagement et l’implantation de cannebergières biologiques sur le sable sous les conditions du Saguenay-Lac-Saint-Jean. Ce projet consistait à développer l’expertise régionale dans la production de canneberges biologiques sur sable ainsi qu’a élaborer de nouvelles méthodes de lutte contre les mauvaises herbes en production biologique
Description : Le projet vise à consolider l’approvisionnement de plantes à fort potentiel de commercialisation par l’implantation et la mise à l’essai de modèles d’aménagement agroforestiers. Cinq modèles d’aménagements sont testés sur 15 sites privés et 5 sites publics dans une optique de valorisation du territoire autant dans des milieux ouverts que forestiers.
Partenaires financiers : MESI- Prorgramme d’appui au développement des secteurs stratégiques et des créneaux d’excellence, Conférence régionale des Élus, MAPAQ – Programme d’appui au développement de l’agriculture et de l’agroalimentaire en région, MRC Domaine-du-Roy, MRC Fjord-du-Saguenay, MRC Lac-Saint-Jean Est, MRC Maria-Chapdelaine, Ville Saguenay.
Réalisation : Groupe AGIR, Université de Sherbrooke
Partenaires financiers : MESI – Programme d’appui au développement des secteurs stratégiques et des créneaux d’excellence, Syndicat des producteurs de bleuets du Québec
Partenaires : Créneau AgroBoréal, Association des cueilleurs hors bleuetière,
Description : Le but du projet est d’augmenter le recrutement de cueilleurs de PFNL, particulièrement de bleuets sauvages, de leur permettre d’atteindre une productivité optimale et ainsi de favoriser l’approvisionnement et la compétitivité des entreprises de la région.Plus spécifiquement, le projet consiste à :
Sensibiliser les clientèles cibles à l’intérêt de devenir cueilleur polyvalent et performant notamment en démontrant les avantages économiques et personnels à l’exercice de ces activités;
Mettre sur pied des formations correspondant aux besoins du marché du travail en ce domaine;
Structurer des éléments de support logistiques pour améliorer les conditions des cueilleurs en forêt et le lien avec les entreprises;
Développer un portail cartographique de potentiel de cueillette de PFNL afin de favoriser l’accès à la ressource.
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