Porteur : Créneau AgroBoréal en collaboration avec Forêt modèle du Lac-Saint-Jean, Fillière forestières des Premières Nations, Coopérative forestière de Girardville, le CINAQ et le MAPAQ
Bilan : 66 particpants
Description : Cette activité s’est tenue le 12 et 13 septembre 2013 et a permis aux participants de mieux connaître la fillière régionale des produits forestiers non ligneux et de créer des liens avec des intervenants et entreprises de la région et d’ailleurs au Québec.
Description : La mission de la Coopérative et de regrouper les producteurs de PFNL (Produits forestiers non ligneux), de structurer la cueillette et la mise en marché des PFNL dans le but de générer de l’activité économique, des emplois et des gains financiers à ses membres.
Description : Sous l’initiative du Créneau AgroBoréal, le secteur des produits forestiers non ligneux (PFNL) s’est réuni autour d’un projet visant à identifier les problématiques communes des organisations qui oeuvrent au sein de cette industrie et à se doter d’une planification stratégique régionale.
Objectif : Répondre au besoin de formation dans ce secteur agricole en forte expansion, soit les vergers fruitiers nordiques, afin d’assurer la pérennité de cette industrie.
Description : Développement d’un programme de formation qui mènera à une attestation d’étude collégiale en exploitation de verger fruitier nordique. Il s’adressera à toute personne désirant développer une entreprise ou collaborer à son exploitation. Plus particulièrement elle interessera la relève, les personne qui sont déjà exploitants, les personnes qui veulent siversifier leur production agricole.
Titre du projet : Extraction polyphénols de bleuets
Année de réalisation : 2013
Porteur : SPBQ et CRIQ
Objectif : Doter le Québec d’une technologie permettant l’extraction et la purification des anthocyanes et des autres substances polyphénoliques des bleuets afin de développer une nouvelle fillière commerciale.
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