Le développement durable pour le secteur agroalimentaire boréal

Le développement durable pour le secteur agroalimentaire boréal

Le développement durable est aujourd’hui au cœur des priorités de nombreux secteurs économiques, et l’industrie agroalimentaire n’y fait pas exception. Alors que les consommateurs sont de plus en plus soucieux de la provenance et de l’impact de ce qu’ils mangent, les entreprises doivent non seulement répondre à ces attentes, mais aussi s’adapter aux défis environnementaux, sociaux et économiques. Dans ce contexte, des organisations comme le Créneau d’excellence AgroBoréal et le Centre québécois de développement durable (CQDD) jouent un rôle central pour soutenir la transition durable des entreprises agroalimentaires.

AgroBoréal: Favoriser l’innovation et la collaboration pour les filières agroalimentaires boréales et durables

Le Créneau d’excellence AgroBoréal vise à soutenir le développement des entreprises et des filières agroalimentaires boréales du Québec, plus particulièrement de la région du Saguenay-Lac-Saint-Jean.  Cette région présente des défis spécifiques en raison de ses conditions climatiques et géographiques, mais elle offre également des opportunités uniques, notamment en matière d’agriculture durable. AgroBoréal vise à structurer et soutenir les initiatives qui permettent aux producteurs et transformateurs de tirer parti des ressources locales tout en adoptant des pratiques plus respectueuses de l’environnement.

AgroBoréal agit en soutien au secteur agroalimentaire de différentes manières :

  • Collaboration : Encourager la collaboration entre les différents acteurs de la chaîne agroalimentaire pour favoriser l’échange de connaissances et l’émergence de projets collectifs.
  • Innovation : Accompagner les entreprises dans l’adoption de pratiques innovantes pour améliorer leur productivité tout en réduisant leur empreinte écologique.
  • Valorisation des filières boréales : Assurer la mise en valeur et le développement des filières distinctives telles que le bleuet sauvage, la camerise et autres petits fruits nordiques, les grandes cultures telles que la gourgane, le chanvre, l’avoine ou la pomme de terre, les produits forestiers non ligneux et bien d’autres.

En soutenant l’innovation et en facilitant la mise en réseau des entreprises, AgroBoréal joue un rôle clé dans la durabilité du secteur agroalimentaire boréal. Le développement durable n’est pas seulement une préoccupation environnementale pour ces entreprises, c’est une question de survie et de compétitivité à long terme dans un marché où les attentes sociétales et économiques sont en constante évolution.

Le Centre québécois de développement durable : Un accompagnement pour une transition verte

Pour accompagner les entreprises dans cette démarche, le Centre québécois de développement durable (CQDD) offre des services-conseils adaptés aux réalités des petites et grandes entreprises du secteur agroalimentaire. En misant sur une approche pragmatique et collaborative, le CQDD aide à intégrer des pratiques de développement durable au cœur des activités des organisations.

L’un des outils phares du CQDD est L’Activateur, une plateforme en ligne qui permet aux entreprises de faire le point sur leurs pratiques actuelles et d’identifier des pistes d’amélioration. Cet outil est particulièrement utile pour :

  • Évaluer la performance durable : L’activateur permet aux entreprises de mesurer leur impact environnemental, social et économique, et d’identifier des stratégies pour l’améliorer.
  • Concevoir des plans d’action concrets : En fonction des résultats obtenus, les entreprises peuvent bénéficier d’un accompagnement personnalisé pour mettre en œuvre des actions durables à leur échelle.
  • Suivi et ajustement : L’activateur aide aussi à suivre les progrès dans la mise en place de ces actions, permettant ainsi un ajustement continu et l’amélioration des pratiques.
  • Communication : L’activateur permet également à l’entreprise de communiquer ses bonnes pratiques et ses engagement en matière de développement durable.

Un partenariat pour un avenir durable

Le partenariat entre le Créneau d’excellence AgroBoréal et le CQDD vise à renforcer l’adoption de pratiques durables dans la région boréale, en s’appuyant sur des ressources locales et une expertise adaptée aux besoins spécifiques des entreprises agroalimentaires de la région. Ce partenariat permet d’offrir aux entreprises un accompagnement de proximité, en les aidant à améliorer leur performance et leur productivité tout en minimisant leur empreinte écologique.

Que ce soit par l’innovation, la collaboration ou l’adoption de pratiques durables, le Créneau d’excellence AgroBoréal et le CQDD avec son outil L’Activateur s’imposent comme des partenaires essentiels pour les entreprises du secteur agroalimentaire qui souhaitent allier performance économique et responsabilité environnementale. Ensemble, ils contribuent à créer un secteur agroalimentaire résilient et durable, capable de répondre aux défis de demain tout en préservant les ressources de la région boréale pour les générations futures.

Vous souhaitez améliorer vos pratiques dans une perspective de développement durable ? Vous pouvez le faire en accédant gratuitement à l’Activateur !

L’innovation pour le secteur agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean

L’innovation pour le secteur agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean

L’innovation est devenue un moteur essentiel pour les entreprises qui cherchent à se démarquer dans un marché agroalimentaire en pleine évolution. Les nouvelles technologies, les pratiques durables et la valorisation des ressources locales sont autant de leviers de croissance pour le secteur agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean. Dans ce contexte, des acteurs comme le Créneau d’excellence AgroBoréal et Innovation 02 jouent un rôle déterminant pour soutenir l’innovation et accompagner les entreprises dans la transformation de leurs processus et de leurs produits.

AgroBoréal: l’innovation au coeur du développement des filières agroalimentaires boréales

Le Créneau d’excellence AgroBoréal vise à soutenir le développement des entreprises et des filières agroalimentaires boréales du Québec, plus particulièrement de la région du Saguenay-Lac-Saint-Jean. L’innovation, pour AgroBoréal, ne se limite pas à l’adoption de nouvelles technologies, mais inclut une réflexion globale sur la manière d’adapter les méthodes de production, de transformation et de mise en marché des produits distinctifs issus du terroir boréal.

AgroBoréal agit en soutien au secteur agroalimentaire de différentes manières :

  • Collaboration : Encourager la collaboration entre les différents acteurs de la chaîne agroalimentaire pour favoriser l’échange de connaissances et l’émergence de projets collectifs.
  • Innovation : Accompagner les entreprises dans l’adoption de pratiques innovantes pour améliorer leur productivité tout en réduisant leur empreinte écologique.
  • Valorisation des filières boréales : Assurer la mise en valeur et le développement des filières distinctives telles que le bleuet sauvage, la camerise et autres petits fruits nordiques, les grandes cultures telles que la gourgane, le chanvre, l’avoine ou la pomme de terre, les produits forestiers non ligneux et bien d’autres.

En accompagnant les entreprises dans leur transition vers des pratiques plus modernes et durables, le Créneau d’excellence AgroBoréal devient un catalyseur d’innovation dans un secteur qui doit concilier compétitivité et respect de l’environnement.

Innovation 02 : un acteur clé pour dynamiser l’innovation en agroalimentaire

Basé dans la région du Saguenay-Lac-Saint-Jean, Innovation 02 est un organisme voué à la promotion de l’innovation dans divers secteurs, dont l’agroalimentaire. Sa mission est de développer et propulser le potentiel d’innovation des entreprises et des organisations du SLSJ. Le rôle d’Innovation 02 s’inscrit dans le soutien à l’innovation du secteur agroalimentaire en apportant des services qui permettent aux entreprises de surmonter les obstacles et de saisir les opportunités offertes par l’innovation :

  • Parcours de référencement:
    • Recherche et développement : Centre de recherche publics, académiques et privés, organismes de valorisation et de transfert, organismes d’intermédiation
    • Soutien : Réseaux, regroupement, organismes de conseils et d’accompagnement (régionaux, sectoriels, spécialisés), organismes de conseils spécialisés (accélérateurs, incubateurs et autres)
    • Financement : Programmes de financement publics (fédéral, provincial, régional, municipal), financement privé et institutionnel
  • Conseils stratégiques : Innovation 02 est en mesure de répondre rapidement à vos questionnements concernant le processus de transformation numérique, soit l’adoption d’un CRM ou d’un ERP
  • Mise en réseau : Le dynamisme de l’innovation repose en grande partie sur les collaborations. Innovation 02 facilite les connexions entre les entreprises, les centres de recherche, et les experts en innovation pour favoriser l’émergence de projets collaboratifs.

L’approche d’Innovation 02 est de permettre aux entreprises du Saguenay-Lac-Saint-Jean de moderniser leurs processus de production, d’explorer de nouvelles avenues commerciales, et d’adopter des solutions plus efficaces, qu’elles soient technologiques ou organisationnelles.

Une synergie pour une secteur plus innovant 

Le Créneau d’excellence AgroBoréal et Innovation 02 sont deux piliers complémentaires dans la transformation du secteur agroalimentaire de la région. Ensemble, ils créent un environnement favorable à l’innovation et à la croissance des entreprises en soutenant des projets d’innovation et en facilitant l’accès aux ressources de l’écosystème innovant.

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